Name: Cremige Garnelenpasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Linguine; 300 g Garnelen; 200 ml Sahne; 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt); 100 g Parmesan (gerieben); 2 EL frische Petersilie (gehackt); Salz; Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Cremige Garnelenpasta

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Cremige Garnelenpasta ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das mit zarten Garnelen und einer reichhaltigen, sahnigen Sauce begeistert.

Author: Kathrin
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgerichte
Cuisine: Italienisch

Ingredients

Scale

250 g Linguine
300 g Garnelen
200 ml Sahne
3 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
100 g Parmesan (gerieben)
2 EL frische Petersilie (gehackt)
Salz
Pfeffer
1 EL Olivenöl

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Instructions

Kochen Sie die Linguine in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente (ca. 8-10 Minuten).
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne, braten Sie den gehackten Knoblauch kurz an und fügen Sie die Garnelen hinzu. Braten Sie diese für etwa 3-4 Minuten, bis sie rosa sind.
Geben Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan zu den Garnelen in die Pfanne. Lassen Sie alles sanft köcheln, bis die Sauce eindickt.
Mischen Sie die abgetropften Linguine mit der Sauce in der Pfanne gut durch.
Servieren Sie die Pasta sofort, garniert mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 490
Sugar: 2g
Sodium: 680mg
Fat: 24g
Saturated Fat: 12g
Carbohydrates: 46g
Fiber: 2g
Protein: 21g
Cholesterol: 170mg

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