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Eingelegter Mozzarella

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Eingelegter Mozzarella ist eine geschmackvolle Delikatesse, die sich ideal für verschiedene Anlässe eignet.

Ingredients

Scale
  • 250 g frischer Mozzarella
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 12 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel frische Thymianblätter
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. In einer Rührschüssel Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Thymian, Zitronensaft und Pfeffer gut vermengen.
  2. Den Mozzarella in Scheiben oder Würfel schneiden und in ein Glasgefäß legen.
  3. Die Marinade über den Mozzarella gießen und das Gefäß verschließen.
  4. Mindestens 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.

Nutrition