Gewürzkuchen mit Schokolade
Ein unwiderstehlicher Genuss, der festliche Anlässe und Kaffeetafeln bereichert.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 2 pieces Eier
- 130 g Butter
- 130 g brauner Zucker
- 130 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 ml Milch
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre
Instructions
- Eiweiß steif schlagen.
- Butter, Vanillezucker und braunen Zucker cremig rühren und Eigelbe hinzufügen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Kakao, Mandeln, Gewürze) mischen und zur Buttercreme geben.
- Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
- Eischnee vorsichtig unterheben und in eine Backform füllen.
- Bei 180°C etwa 25 Minuten backen.
- Für den Guss Sahne erhitzen, Kuvertüre schmelzen lassen und über den Kuchen gießen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 40mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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