Hamburger grüne Bohnen Auflauf
Ein köstliches, schnelles Gericht, das würziges Hackfleisch, knackige grüne Bohnen und cremige Käsesoße vereint.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Grüne Bohnen (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse Zwiebel (gelb oder weiß, gewürfelt)
- 1 Tasse Champignons (in Scheiben)
- 3 TL Knoblauch (frisch, gehackt)
- 450 g Hackfleisch (80/20 Mischung)
- ⅓ Tasse Rinder- oder Hühnerbrühe (natriumarm)
- ¾ Tasse Vollfette saure Sahne
- 2 EL Frischkäse (Zimmertemperatur)
- ½ TL Meersalz (oder nach Geschmack)
- ½ TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- ½ TL Worcestershire-Sauce
- ¼ TL Getrockneter Thymian
- 2 Tassen Geriebener Colby Jack Käse
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln, Knoblauch und Champignons hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
- Grüne Bohnen und Brühe hinzufügen, gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
- In einer Schüssel saure Sahne, Frischkäse, Gewürze und Käse vermengen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
- Warm servieren und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 400
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Cholesterol: 80