Vanillekekse
Himmlische Vanillekekse, die mit nur vier einfachen Zutaten zubereitet werden. Diese zarten Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 40 kekse 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig flach in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Aus dem gekühlten Teig zwei gleichmäßige Rollen mit einem Durchmesser von etwa 2 cm formen.
- Die Rollen in Stücke von 2 bis 3 cm Länge schneiden.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Keksstücke ca. 10 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Die heißen Kekse in Puderzucker wälzen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 123
- Sugar: 6g
- Sodium: 20mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0.3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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