Name: Zucchini Bagels
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Stück Zucchini, gerieben (Sorgt für Feuchtigkeit und Nährstoffe.); 150 g Mandelmehl (Dient als glutenfreier Grundstoff.); 2 Stück Eier (Sorgt für Bindung und Struktur.); 1 TL Backpulver (Fügt das Treibmittel hinzu.); 1 TL Knoblauchpulver (Verleiht einen Hauch von Geschmack.); 1 TL Zwiebelpulver (Fügt Tiefe hinzu.); 1 TL Salz (Sorgt für ausgewogenen Geschmack.); 1 TL Pfeffer (Bietet subtile Schärfe.); 50 g Geriebener Käse (Verleiht Geschmack und Reichhaltigkeit.); 2 EL Sesam- oder Mohnsamen (Bietet knuspriges Topping.)

Zucchini Bagels

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Leckere Zucchini Bagels, gesund und glutenfrei, sind perfekt für Frühstück und Snacks.

Author: Kathrin
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Frühstück
Cuisine: Deutsch

Ingredients

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1 Stück Zucchini, gerieben (Sorgt für Feuchtigkeit und Nährstoffe.)
150 g Mandelmehl (Dient als glutenfreier Grundstoff.)
2 Stück Eier (Sorgt für Bindung und Struktur.)
1 TL Backpulver (Fügt das Treibmittel hinzu.)
1 TL Knoblauchpulver (Verleiht einen Hauch von Geschmack.)
1 TL Zwiebelpulver (Fügt Tiefe hinzu.)
1 TL Salz (Sorgt für ausgewogenen Geschmack.)
1 TL Pfeffer (Bietet subtile Schärfe.)
50 g Geriebener Käse (Verleiht Geschmack und Reichhaltigkeit.)
2 EL Sesam- oder Mohnsamen (Bietet knuspriges Topping.)

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Instructions

Zucchini reiben und mit den anderen Zutaten vermengen.
Teig formen und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 120
Sugar: 1
Sodium: 200
Fat: 8
Saturated Fat: 1
Carbohydrates: 5
Fiber: 2
Protein: 4
Cholesterol: 50

Find it online: https://kathrinrezepte.de/zucchini-bagels-gesund-glutenfrei-und-lecker/